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散白酒的前景市场

散白酒的前景市场

发布日期:2017-08-07 17:28 来源:http://www.nfupd.tw 点击:

散白酒的前景市场


一、散白酒市场营销现状

散酒销售市场的兴起,是适应目前经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时,也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一?#20013;?#30340;低档化酒销售方式。如某品牌?#30333;?0°.500ml酒的价格在12元/桶,去除各项成?#37202;?#27599;桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢?原因有两个方面:一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖;二是散酒经营规模扩大,能扩大企业形象与品牌声誉,是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。


二、散白酒市场前景


如果从国内和国际白酒企业发展道路看,目前散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为,散酒市场的存在?#22836;?#23637;条件取决于农村经济和社会经济发展的?#28525;取?#24066;场经济不断发展?#22836;?#33635;,散酒生存空间就会慢慢消失;市场经济发展迟缓和滞后,散酒市场就会?#27492;?#21644;有潜力可挖。因此,某些白酒企业在经营散酒销售生产同时,是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态?#21462;?#21478;一方面,某些白酒企业经济实力较好,对散酒经营生产时不可作为主导品牌开发和占领市场拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压,使企业损失巨大。而且企业在白酒调整组合结束。白酒市场全面?#27492;?#24773;况下,规模化散酒营销品牌最不利于企业形象和品牌价值升级,以致使企业良好的经营状态受控于低档酒的声誉陷阱。


影响散白酒销售的三点因素


1、散白酒营销方法


门市坛装零售:散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少,其大部分销售去处是为个体?#25509;行?#37202;业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒,经同行品尝,质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和?#25509;行?#37202;坊,酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1.2-15元/斤。

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2、散白酒品牌市场?#21152;新是?#20917;


散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发,且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点,但县城?#29992;?#36141;买消费的寥寥无几,约占总市场4-6%份额。但该地区的?#21496;?#30333;酒瓶装消费水平却在8-12元/瓶左右,并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜,且迎?#31995;?#21069;消费者水平低的情况,所以目前农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。


主要是市场容量、?#30340;?#20154;士郭经理说,“散装白酒虽然近年的发展势头和规模尚可,但日前还没出现过大规模的流行时期,预计也不会有大的暴发。虽然不同品牌的竞争会直存在并?#20013;?#19979;去,?#19981;?#26377;新的品牌不断加入,但南于多方因素的制约,未来儿年不会有大的变局,会是一种比较平稳的态势。主要是其市场容量决定了其不大可能有太大的突破性发展。据统计,全国散酒坛酒的市场容量不过5亿,而即便未来几年,最多也不会超过10亿。因为散酒坊里占大多数的低档酒决定?#33487;?#20010;市场的容最不会很大。?#26412;?#35843;查,散酒坊里走量最多的还2~5元,斤价位的酒,虽然有时候会十斤?#31169;?#30340;购买,但其总的消?#35759;?#36824;是很小的,且大部为分消费水平?#31995;?#30340;农民、外来打工人员或酒瘾比较大的中老年,坛装酒和相对价格较为“高端酒”的走量还是很少的。所以总的来说,整个散酒市场是一个较平稳的状态。


3、散白酒政策影响


?#30340;?#20154;士指出,散酒能否有长久的发展,与国家政策有密切的联系。因为长期以来国家对散酒的管制,使得散酒的发展受到请多的限制。例如,商务部曾下发了关于加强散装酒类商品流通管理的通知。并规定不?#30431;?#33258;加丁兑制散装酒,不得出售自制的各种保健酒和浸泡的药酒;虽然说这些规定只是针对一些假冒伪劣、以次充好的违法经营现象,但对整个散酒市场造成了一定影响,特别是对一些本分经营的品牌也造成了不小的冲击。致使一些使消费者产生一种偏见:散装低档酒都是劣质酒、假酒的代名词,从而制约了其长远的发展,结果只能作为低端白酒的一个补充,这也是造成散酒连锁一直不温不火的主要原因。

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